En 2017 se instauró el Eje Alimentario gracias a una necesidad de diversificar la estructura económica de la región y fortalecer las estructuras sociales en torno a la actividad de producción y/o extracción de alimentos con valor nutricional, de modo de apoyar la generación de nuevos negocios, además de un uso eficiente de los suelos y del recurso hídrico de la región.

En este sentido, el trabajo que está desarrollando la CRDP, por medio del Directorio del Eje Alimentario, apunta a establecer un trabajo conjunto entre las distintas instituciones participantes, con foco en la agregación de valor, ya sea gracias a la introducción de tecnologías, un eficiente marketing alimentario o por formatos más atractivos de consumo de alimentos.

Este directorio ha permitido establecer acciones concretas en pos del desarrollo de micro y pequeños empresarios, en la búsqueda de programas que permitan subsanar las necesidades de canales de comercialización efectivos, así como además, el cumplimiento de la normativa vigente.

Dentro de estas acciones tendientes a generar un mayor valor a las materias primas producidas en la región, es que se establece como prioridad, generar un centro de desarrollo, innovación y pilotaje de alimentos, que convoque a las diferentes instituciones vinculadas a la investigación de alimentos y que entregue soluciones concretas y aplicables a productos de la región.

La región de Coquimbo es una de las zonas turísticas más relevantes del país. Sus tres valles, repletos de atractivos naturales; la extensa cantidad de playas; la gastronomía e idiosincrasia de sus habitantes atrae cada año a cientos de visitantes no solo del país, sino que también de otros lugares del mundo.

La zona posee cualidades excepcionales de conexión e infraestructura, que confirman la necesidad de plantear una visión común, que permita al turismo regional alcanzar un nuevo estatus de desarrollo, mucho más profesionalizado y dedicado a la experiencia del turista.

Surge así la idea de trabajar en base al eje estratégico de Promoción de la región de Coquimbo, enfocado en fortalecer las capacidades actualmente instaladas, y también de implementar un plan de trabajo que permita fomentar actividades que han surgido durante los últimos años, como el turismo astronómico, el de bienestar y enológico, que cada vez ganan más terreno a las experiencias de masas, que significa la modalidad de “sol y playas”.

De esa forma, la CRDP se comprometió en aportar a un sector productivo relevante para la región, en base a acciones que promuevan el turismo con venta asociada, moviendo también al mundo privado para generar apalancamientos de diverso tipo, gestionando también con tour operadores chilenos y del extranjero para posicionar los múltiples destinos de la región, realizando acciones de difusión con profesionalismo.

El área Internacionalización busca impactar en el desarrollo y escalamiento de empresas y emprendimientos regionales, fomentando el proceso de diversificación productiva, la exportación de bienes y servicios, la atracción de inversiones, la asociatividad y el financiamiento estratégico, como mecanismo para la dinamización del ecosistema local.